麩と大根のお味噌汁レシピ・作り方

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具をちらばせて入れて華やかに♪

みんながつくった数 15件

材料（３人分）

大根: ５センチ位

麩(あれば野菜の三色麩): お好みの量

乾燥カットわかめ: 小さじ２分の１

水: 600ml

和風だしの素(顆粒): ３ふり

味噌: 大さじ1．5～２

作り方

1

大根は、薄めののいちょう切りにする。
2

お鍋に水と大根を入れて煮、　
沸騰してきたら、和風だしの素を加える。
3

大根がやわらかくなってきたら
麩とわかめを入れ好みのやわらかさになったら、お味噌を溶き入れてできあがり♪

お椀によそい、具をちりばめるように入れます✨

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根をやわらかく煮ながら、他のおかずを作ってます。

きっかけ

野菜入りの三色麩を買ったので色合いを楽しむお味噌汁をつくってみたくなりました。

公開日：2020/01/11

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関連情報

カテゴリ: 大根の味噌汁その他の味噌汁麩大根

料理名: 大根と麩の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 10 件）

2023/06/16 16:52

おとさん☺️実家で収穫した大根で、夕飯用に麩のお味噌汁作りました⤴️子供が麩大好きなので、喜びそうです♥私が小柄なのもあり、だいぶ前に子供に身長体重抜れてます〜

とらねこのぱせり 10～12日休み

ぱせりさん❀レポいつもありがとうございます♪うちは皆ちびっこなので、お子さんに背をぬかれ大きいのいいな(^o^)

2023/05/10 20:48

美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)

のん７８６

のんさんありがとうございます♡うれしいです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

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