材料(2人分)
- 米粉
- 110g
- ベーキングカップ
- 4グラム
- 卵
- 1個
- ☆きび砂糖
- 5グラム
- ☆塩
- 少々
- ☆水
- 100cc
- バナナ(小さ目)
- 2本
- くるみ
- 10粒
- きび砂糖(トッピング用)
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを混ぜ、バナナ1本を崩し入れ、クルミを割って加えて混ぜます。
-
- 2
- テンパンにクッキングシートを敷き、種を丸く落とし、輪切りのバナナを乗せ、きび砂糖を振り、180度に予熱したオープンで18分焼きます。
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