ちくわの小松菜とチーズ焼き♪お子さまも食べやすい☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ
- １本
- 小松菜の葉っぱ（茎も含む）
- ３枚
- マヨネーズ
- ２押し
- スライスチーズ
- 1/2枚
作り方
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- 1
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- ちくわを縦半分に切り、さらに半分の長さに切ります。
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- 2
- 小松菜は、沸騰した湯で茹でます。
お好みで、少しかためのシャキシャキに、お子さまならやわらかめに。
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- 3
- 粗熱がとれたら水分をしぼって、みじん切りにします。
ボウルに入れて、マヨネーズと和えます。
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- 4
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- ①のちくわに③のマヨ小松菜をのせて、スライスチーズをちくわにあわせた形に切ってのせ、オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上で焼いてできあがり♪
おいしくなるコツ
スライスチーズのかわりに、とろけるチーズでもOKです。
きっかけ
小食の息子に、少しでも野菜を食べてほしくて。
お子さまにも食べやすい＾－＾
お弁当にも♪