河内晩柑・りんごのゼリー（６個分） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは小さ目のサイコロに切って小鍋に入れ、レモン汁・きび砂糖（リンゴ用）をまぶして汁気が出るまで置き、５分程混ぜながら加熱します。

2. 2

   耐熱ボールにきび砂糖を入れ熱湯を注いで溶かし、ゼラチンを加えて溶かします。

3. 3

   耐熱ボールの上で河内晩柑の実を取り出して器に入れ、りんごを乗せ、ゼリー液にりんごの煮汁を混ぜて注ぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。