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蕪の葉・食べる鰹のごま油炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

蕪（大）の葉
1株分
食べる鰹
3つまみ
昆布つゆ、七味、ごま油
各少々
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作り方

  1. 1
    蕪の葉はきれいに洗いざく切り、フライパンにごま油を引き蕪の茎側を炒め、葉を加えて混ぜ蓋をして2分程蒸らします。
  2. 2
    半量程になったら、七味を振り、昆布つゆを醤油スプレーで全体にスプレーし、食べる鰹を加えて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉付の蕪をいただいたので。

公開日：2017/01/26
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