あんずジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんずは 綺麗に洗って
   水滴を拭いておく。

2. 2

   1を手でくるりと回し 半分にし グラニュー糖を
   ふっておく。

3. 3

   全体をざっくり混ぜ、火に掛けます。
   弱めの中火でまずは砂糖を煮溶かします。
   木べらで混ぜ続けます。

4. 4

   ふつふつと泡があがって煮立ってきたら、そこから15分加熱して火を止めます。

5. 5

   冷めたら 煮沸消毒した瓶に入れて 完成です。