びわのコンポート レシピ・作り方

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Polaris36
おやつにどうぞ!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

びわ
4個
スリムアップシュガー
3本
レモン汁
1/8個
ミント
1枚

作り方

  1. 1
    びわを沢山頂いたので。
  2. 2
    1から4個取り 半分に切り 皮をむいて 種を取って スリムアップシュガーを振りかけレモン汁を加えます。
  3. 3
    こちらの砂糖を使いました。
  4. 4
    鍋に 2を入れ弱火で煮ます。(5分くらい)レモン汁を振りかけいたので
    色が鮮やか。
  5. 5
    綺麗な色になってきたので 少し冷まして 冷蔵庫で更に冷やします。
    又取り出して ミントを飾って 出来上がりです。
  6. 6
    とろとろのびわゼリ〜も
    作ってみました。
  7. 7
    びわゼリーをのせた スイーツ(杏仁豆腐の上にのせて)作ってみました。沢山出来たので お裾分けが出来ました(^ー^)ノ

おいしくなるコツ

甘味がとぼけてたので 甘味料で味付けしましたが 普通の砂糖で調整してみてください。

きっかけ

沢山びわを頂いたので 普通に食べるより 何か出来ないかなーと思い。 他はお裾分けしました。 沢山食べると 腸に悪影響をもたらします。少しなら良いでしょう。

公開日:2015/06/23

関連情報

カテゴリ
びわビタミンの多い食品の料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー おやつ デザート
料理名
びわのコンポート

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