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コロコロ♡きな粉ドーナツ レシピ・作り方

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きな粉のほんわりした甘さが後を引きます。
 ザクザク感たっぷりのコロコロドーナツ召し上がれ(^^♪

材料(4~5人分)

バター
40g
砂糖
60g
1個
○強力粉
120g
○薄力粉
100g
○ベーキングパウダー
大1
牛乳
70cc
バニラエッセンス
適量
☆きなこ
50g
☆砂糖
50g
☆塩
一つまみ
揚げ油
適量
打ち粉
適量
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作り方

  1. 1
    ☆印の物をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2
    バターはクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる。
     砂糖を加えて白っぽくなるまですり合わせる。
  3. 3
    溶き卵を数回い分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    ○を合わせてふるっておく。
     ③に入れてゴムべらで切るように混ぜ合わせる。
  5. 5
    そぼろ上になってなってきたら牛乳、バニラエッセンスを入れてひとまとまりになるように混ぜ合わせる。
  6. 6
    ⑤を18~20等分くらいに分けて丸める。
     180℃できつね色になるまで転がしながら揚げる。
  7. 7
    粗熱が取れたら、作っておいたきな粉の中をコロコロさせて全体につくようにする。

きっかけ

子供がサクサクした、きな粉のドーナツを食べたいというので作ってみました。

公開日:2015/05/21

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カテゴリ
その他のドーナツ
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ドーナツ 簡単 まる サクサク

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ひろ.com こんにちは3人の子供を持つママです。  子供たちに、節約しながら美味しいご飯を食べさせてあげてくて頑張っています!

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