レンジで☆お手軽ガトーショコラ風チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは、包丁で細かく刻み、生クリームと一緒に耐熱容器に入れる。レンジ５００ｗで２分加熱して溶かし、よく混ぜる。

2. 2

   １に卵を割りいれてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてダマがなくなるまでさらに混ぜる。アーモンドも、包丁で粗く刻み、生地に加えて混ぜる。

3. 3

   ２の生地をケーキ型（今回は長方形のパウンド型）に半量ずつ流し入れて、テーブルにトントンと打ち付けて空気をぬく。（加熱すると膨らむので、容器の半分くらいの高さまでにすると良いです。）

4. 4

   ふわっとラップをかけ、レンジ５００ｗで３分。楊枝や竹ぐしで刺してみて生地がついてこなかったらできあがり。