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新じゃがのパン粉焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

新じゃが(茹で済)
2個
トマト
1個
れたす
3枚
☆パン粉
大匙3
☆にんにく(粗みじん)
1かけ
☆アンチョビ(粗みじん)
2本
☆塩コショウ、ローズマリー
各少々
マヨネーズ
大匙3
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気を切り手でちぎり、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、テンパンにじゃがいもを並べマヨネーズを塗り、☆を混ぜて乗せます。
  2. 2
    200度に予熱したレンジで焼き目が付くまで焼き、器に盛り、レタスと櫛切りのトマトを添えます。

きっかけ

茹でたじゃがいものリメイクに。

公開日:2014/07/29

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カテゴリ
じゃがいも

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