スターバックスのスイートポテトスコーンをヘルシーに レシピ・作り方
材料（16人分）
- 薄力粉（あれば、全粒粉）
- 225g
- オーツ
- 70g
- さつまいも（ゆででマッシュしたもの）
- 210g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- ベーキンングソーダ
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- シナモン
- 小さじ1
- サラダ油
- 1/2カップ
- バニラエッセンス
- 3滴
- ハチミツ
- 1/3カップ
作り方
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- 1
- ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
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- 2
- 天板の上に移し、16×16cmの正方形に成形して、三角形に16等分に切る、
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- 3
- 180度に予熱したオーブンに入れて、12分から15分焼く。
-
- 4
- 焼き上がったら、分量外のハチミツとブラウンシュガーを表面に塗る。
おいしくなるコツ
さつまいもは、蒸すと美味しさが増します。でも急ぐ時は電子レンジでもいいですよ。
きっかけ
ヘルシーなスコーンが作ってみたかったから。
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