白菜と春キャベツin!まいたけ入り焼きそば レシピ・作り方
材料(3人人分)
- 焼きそば麺
- 二袋
- 焼きそば粉末ソース
- 1.5袋
- 白菜
- 1枚
- 春キャベツ
- 2枚
- まいたけ
- ひとつかみ
- ピーマン
- 2個
- サラダ油
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 春キャベツ、白菜、まいたけは一口大に切る。
-
- 2
- ピーマンは細ぎりにカット。
-
- 3
- フライパンに油を熱し、まいたけ、白菜を炒める。
しなっとしてきたら、キャベツを加え、焼きそば麺をほぐしいれる。
-
- 4
- 酒、ピーマンを加え、ふたをし蒸す。
少ししたらふたを開け炒める。
-
- 5
- 粉末ソースを加え味付けをし、混ぜ炒めて完成!
おいしくなるコツ
ボリュームが欲しい場合は、肉類を加えても!
きっかけ
我が家の定番です
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