作り方
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- 1
- 冷ごはんはレンジで温め、ピーマン・ベーコンは粗微塵、トマトは湯剥き後粗微塵にします。
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- 2
- ボールにご飯、ピーマン・トマト・ベーコン・粉チーズ・塩コショウを入れ、卵を加えて混ぜます。
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- 3
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- パンケーキメーカーに油を薄く塗り、熱くなったら、生地を入れます。
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- 4
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- 淵が固まってきたら、裏返し、軽く焼き目が付くまで焼きます。お好みでケチャップやサルサを付けていただきます。
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- 5
- 12個分になります。(EUPAプチ・パンケーキメーカーを使用しました)
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