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豆乳ココアチョコマフィン♡ レシピ・作り方
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Polaris36
はなまる子さんのレシピID:1390014006をアレンジさせていただきました。それと身体に優しい豆乳を入れてみました。
材料(4人分)
☆ホットケーキミックス
120g
☆ココアパウダー
20g
★卵
M1個
★豆乳
大匙5
★板チョコ(砂糖)
1/2枚•大匙1
★オリーブオイル
大匙1
板チョコ(飾り)
適量
紙カップ
4枚
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作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、★を入れ、泡立て器で良く混ぜます。
2
1に、☆を加えて、更に良く混ぜ合わせ、細かく手で割った板チョコを入れ混ぜます。
3
紙カップに、半分の高さ迄、2を入れます。
トントンと空気を抜きます。
4
ラップ無しで、レンジで4分くらい加熱し、そのままレンジの中で、蒸らします、粗熱が取れたら、チョコを指で一つ押し込みます。
出来上がりです。
5
贈り物にもOKですね!
分量を倍増して下さいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さがたりないようであれば、砂糖で調整して下さい。
きっかけ
豆乳の消費とはなまる子さんのレシピをアレンジしてみました。
公開日:2013/04/29
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料理名
豆乳ココアチョコマフィン♡
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