ブロッコリーの卵サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は塩を加えた湯でしっかりと茹でておく。
   ブロッコリーも塩ゆで、もしくはレンジでもOKなので茹でる。

2. 2

   ボウルに、①の卵とブロッコリーを粗みじんにして入れる。

3. 3

   ②へ、●の調味料を加え、よく混ぜる。

4. 4

   パンの耳を切り落とし（サインドイッチ用パンの場合はそのまま）、片面にマーガリンを塗る。

5. 5

   ④へ、③の卵フィリングをサンドし、ラップできれいに包む。
   平らな場所におき、適度な重石を置き、一晩（数時間）寝かせ、馴染めば完成！！

6. 6

   半分（長方形）もしくは斜めに（三角形）カットしてお召し上がりください。