しそちりめんの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、しそちりめん、めんつゆ、みりんを入れてよく混ぜます。
   ２，３分おいてまた混ぜると全体がよく馴染みます。

2. 2

   フライパンに油をひいて中火で１の卵液を流し入れて焼きます。
   表面が固まったら端から巻き上げて出来上がりです。

3. 3

   冷ましてからお好みに切り分けていただきます。