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簡単まるごとジャガイモ煮 レシピ・作り方
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マルルウ
水はイモがかぶる程度でOKです。まるごとジャガイモなので時間がないときなんかはこれだけでおなかいっぱいにも(^皿^)
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
じゃがいも
6玉
砂糖
大さじ3
粉末だし
小さじ1
醤油
小さじ1
水
500ml
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作り方
1
ジャガイモの皮を剥く。お鍋に芋が重ならないように入れて、ギリギリかぶる程度水を入れる。
2
砂糖と粉末だしを入れてジャガイモにスッと竹串が通るまで煮る。少ーし固めがいいかと。
3
煮るときに水が減りますがそのまま煮続けてOK。
4
仕上げに色づけ程度に醤油を入れて2分程煮たら出来上がり♪
5
冷めてもおいしいし油分もないのでパクパク食べれます!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
基本強めでいいですが煮崩れない程度に火を弱めてください。
きっかけ
たくさんあるジャガイモをまとめて煮てみたらおいしかった♪
公開日:2012/07/10
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモ煮
このレシピを作ったユーザ
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪ 2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^) ブログもやってます(*^^*)→→→
http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
つくったよレポート(
2
件)
2024/09/23 21:32
美味しかったです。
yukkiy8
つくれぽありがとうございます!!
2021/08/01 21:12
美味しかったです♡
簡単レシピ.✽.
つくれぽありがとうございます!美味しくできて嬉しいです(^^)
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