減塩！Wネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは洗って、青い部分もなるべく使って食べやすくカットします。
   たまねぎは皮を剥いて、食べやすくカットします。

2. 2

   鍋に水、干ししいたけを入れてゆっくりと戻します。
   しいたけがしんなりとして茶色の出汁が出たらOKです。

3. 3

   ２の鍋に１の長ねぎ、たまねぎを加えて、最初の1分は中火、その後は弱火にして加熱します。
   沸騰したら○の調味料を加えて少し煮て味が馴染んだら出来上がりです。