レンチンで簡単！チーチクジャガマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って１個づつラップし、２分レンチンしてそのまま２分おき、再度２分レンチンします。

2. 2

   １のじゃがいもをラップしたまま、まな板の上に置き、皿で押さえて押し潰します。
   ラップを取ってフォークを皮にそって入れながら皮を除きます。

3. 3

   ちくわは縦半分に切って、コマ切りにします。
   スライスチーズは１ｃｍ角に細かく切ります。

4. 4

   耐熱容器に２のじゃがいもを入れて、フォークでお好みの大きさにほぐし、３のちくわ、スライスチーズをちらしながら、全体を混ぜ合わせます。

5. 5

   ４を1分レンチンしてチーズが柔らかいうちに混ぜて全体に馴染ませます。

6. 6

   ５にコショー、マヨネーズを加えて全体に和えたら出来上がりです。