おいしい夏の味 さっぱりトマトと大豆のサラダ レシピ・作り方

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makotoo1253
夏野菜と大豆を使ったサラダです。さっぱりとした味です。

材料(4人分)

トマト
大2個
キュウリ
1本
大豆の水煮
1パック
ハム
4枚
玉ねぎ
1/2個
★調味料
 酢
大さじ2
 砂糖
小さじ1
 塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れて水(分量外)少々を入れ、ラップをかけてレンジで1分半加熱。
    →レンジから出し、ラップを外しておく
  2. 2
    トマト・ハムを適当な大きさに切り、キュウリは輪切りにし、ボウルに入れる。大豆と玉ねぎも加える。
  3. 3
    調味料を入れ、混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

最初に玉ねぎを加熱する事から始めてください。

きっかけ

大豆を使ったサラダを作りたくて。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
トマト全般大豆
料理名
トマトと大豆のサラダ

このレシピを作ったユーザ

makotoo1253 成長期の子供と、自分のためにタンパク質摂取を心がけるようになりました。 簡単にできるレシピを日々考えています。、

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