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レンチンで楽チン!ミックスピラフ レシピ・作り方

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れんど
レンチンで具材を味付け、ごはんと一緒にレンチンで炊き上げました。

材料(1人分)

冷凍ごはん
1.5膳分
ミックスベジタブル
大さじ3
ベーコン
2枚
しめじ
適宜
コンソメ
小さじ1
マーガリン
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
塩コショー
少々
50cc
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にミックスベジタブル、食べやすいサイズに切ったベーコン、しめじ、コンソメ、マーガリン、マヨネーズ、水を入れて混ぜます。
  2. 2
    1にラップをして電子レンジで3分加熱し少し蒸らします。
    味を見て塩コショーで調整します。
  3. 3
    冷凍ごはん(ごはんを小分けラップして冷凍したもの)を短めに解凍してバラバラにします。
  4. 4
    耐熱の深皿に3のごはんを入れ、2の調味具材と液を加えて切るように混ぜ合わせます。
  5. 5
    4にラップをして電子レンジで3分加熱し少し蒸らします。ごはん他を切るように混ぜて水分を飛ばします。
  6. 6
    5のラップをせずに電子レンジで2分加熱し、ごはん他を切るように混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

冷凍ごはんはやや硬めに炊いたごはんや玄米ごはんが良く合います。 時間が経って冷めても温め直せば、冷凍ピラフのようにおいしく食べられます。 具材、調味料は家にあるものをお好みでアレンジしてみてください。

きっかけ

電子レンジだけでミックスベジタブル、きのこ、ベーコンの入ったピラフをつくる

公開日:2011/01/17

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
関連キーワード
ミックスベジタブル ベーコン しめじ ピラフ
料理名
ミックスピラフ

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