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土鍋で作る鶏雑炊 レシピ・作り方

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ごま1234
一人用の土鍋で作る、体があたたまる雑炊です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ごはん
１膳分
大根
適量
鶏胸肉
約100g
溶き卵
1個
だし汁
250cc
醤油
大さじ1/2
塩
少々
細ネギ
少々
七味唐辛子
少々
粉山椒
少々
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作り方

  1. 1
    一人用の土鍋に、だし汁・醤油・塩を入れて煮立てる。
  2. 2
    短冊切りにした大根適量と、そぎ切りにした鶏胸肉を入れて煮る。
  3. 3
    水で洗ってぬめりを取っておいたごはん1膳分を加えて煮る。
  4. 4
    溶き卵を加え火を止めて細ネギをちらし、七味唐辛子・粉山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪をひいた時に作りました。

公開日：2010/11/14
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カテゴリ
おかゆ
料理名
鶏雑炊

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