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あっさりとしたベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
かいちいまま
甘さ控えめで、罪悪感がなくたくさん食べられます。
材料(2人分)
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
40g
卵
2個
生クリーム
180ml
小麦粉
20g
レモン汁
10g
ビスケット
90g
バター
50g
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作り方
1
ビスケットを砕き、熱したバターと混ぜ合わせます。
よく混ざったらクッキングペーパーを敷いた型の上に敷き詰めます。
2
ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
3
卵、生クリーム、小麦粉、レモン汁を入れて混ぜ合わせて生地を作ります。
4
生地を型に流し入れます。
5
トースターで30分ほど熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トースターなので、表面が焦げる前にアルミホイルを被せましょう。
きっかけ
クリームチーズが安く買えたので、おいしいお菓子を作りたくて考案しました。
公開日:2022/12/03
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