やさしい甘さ。みかん入り牛乳寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳は500Wのレンジで約1分、人肌程度に温める。
   みかんの缶詰は果肉とシロップに分けておく。

2. 2

   鍋にみかんの缶詰シロップ(200mlに足りない場合は水を足してください)と粉寒天を入れて混ぜ、中火で加熱する。
   沸騰したら弱火で2～3分さらに加熱する。

3. 3

   火を止めて砂糖を加えて溶かし、砂糖が溶けたら牛乳を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱の容器に缶詰の果肉を並べる。

5. 5

   3を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて出来上がり。