ハラペーニョの入った大葉ソースレシピ・作り方

Name: ハラペーニョの入った大葉ソース
Total time: 10 min
Yield: 4~5
Ingredients: みじん切り玉ねぎ １個; みじん切り大葉 15枚くらい; 切れているハラペーニョ 10切れ; トマトケチャップ カレースプーンに１杯; トマトピューレ カレースプーンに２杯; 塩 １つまみ強; オリーブオイル カレースプーンに１杯; レモン汁 少し

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約10分
300円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

クックパッドにも投稿しているけど、食パンにのせてとろけるチーズスライスものせて、トーストしたら美味しいですよ！

材料（4~5人分）

みじん切り玉ねぎ: １個

みじん切り大葉: 15枚くらい

切れているハラペーニョ: 10切れ

トマトケチャップ: カレースプーンに１杯

トマトピューレ: カレースプーンに２杯

塩: １つまみ強

オリーブオイル: カレースプーンに１杯

レモン汁: 少し

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作り方

1

玉ねぎの皮をむいて、玉ねぎと大葉とハラペーニョをフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
2

１をボウルに入れて、トマトケチャップとトマトピューレ、塩とオリーブオイル、レモン汁で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は舐めてみて、調節してください！

きっかけ

大葉が安かったので作ってみました！

公開日：2019/06/30

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。