マヨネーズの種類によって酸味が足りない場合があるので味見てレモン汁あるいは沢山入れる場合は酢で調節してください。揚げ物に合わせるのであれば少し酸っぱいめでもちょうどいいですよ(^^)
カキフライを作ったのでタルタルソースも作りました(^^)
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