松茸のお吸い物で！きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米
- 2合
- お好きなきのこ
- 180g
- 松茸のお吸い物
- 1袋
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- バター
- 10g
作り方
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- 1
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- 米を研ぎお吸い物の素と醤油みりんを加え、2合のメモリまで水を加えたら、食べやすい大きさに切ったきのこも加えスイッチオン。
-
- 2
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- 炊きあがったらバターを加えて底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。
おいしくなるコツ
きのこは今回は、しめじとエリンギとマッシュルームがセットになっていたものを使いました。
きっかけ
秋っぽい炊き込みご飯を食べたくて。