はさみでチョッキング☆フォカッチャのピザ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずAの材料でピザ用ソースを作る。
   にんにく、玉ねぎはみじん切りする。

2. 2

   ・鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出たら玉ねぎを入れて、しんなりしたらトマト缶とブイヨンを入れて煮込む。
   ・最後に塩胡椒して火を止めて冷ます。

3. 3

   パプリカは種を取り、縦半分にはさみで切って、さらに三角の形に切る。

4. 4

   バジルもはさみで葉を切り落とし、水でさっと洗う。

5. 5

   3と4を切った写真です。

6. 6

   生ハムもはさみで食べやすい大きさに切る。
   大体１枚を４等分するぐらいです。

7. 7

   アルミホイルの上にフォカッチャをのせ、2でできたピザ用ソースを塗り、とろけるチーズ、生ハム、パプリカ、バジルをトッピングする。

8. 8

   トースターで５分ほど焼く。
   チーズに少し焦げ目がついたら出来上がり。
   好みでオリーブオイル、タバスコを振っていただく。