愛知県　味噌カツおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用の豚ロース肉は４等分に切る。塩こしょうを両面にふっておく。これに小麦粉、卵、パン粉の順にころもをつけて１８０度の油でこんがり色がつくまであげる。

2. 2

   耐熱ボウルに◯の調味料を全て入れて混ぜる。これをレンジで２０秒加熱して味噌ダレを作る。

3. 3

   NEWクレラップを広げてご飯をのせる。その上に１のとんかつを１つのせる。このまま俵型に丸める。

4. 4

   ラップを外してとんかつの上に２の味噌ダレを少量塗ってのりで巻いたら完成です。