山口県　酢レンコンのさっぱりおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは２ミリ幅の薄切りにしてお湯で２分茹でてざるにあげる。それから水気を切って酢と砂糖を合わせたものに１５分つける。

2. 2

   ボウルにご飯と１のれんこんと甘酢も一緒に入れてよく混ぜる。

3. 3

   NEWクレラップを広げて２のご飯をのせて丸く握ったら完成です。