カップで＊チーズスフレケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵黄と卵白に分けておきます。
   クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。

2. 2

   卵白と砂糖半量を合わせて、角が立つまで泡立てます。

3. 3

   クリームチーズと残りの砂糖を合わせて、クリーム状になるまで練り混ぜます。

4. 4

   卵黄を混ぜ合わせます。

5. 5

   小麦粉を振るい入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   レンジで溶かしたマーガリンと生クリームを加えて、よく混ぜます。

7. 7

   泡立てた卵白を２回に分けて加えて、その都度気泡を潰さないようにサックリと混ぜます。

8. 8

   カップや型に流し入れます。

9. 9

   １６０度に熱したオーブンで５０分焼いて完成です！