材料（９個分人分）
- ☆強力粉
- １００g
- ☆薄力粉
- １００g
- ☆ベーキングパウダー
- ２．５g
- ☆砂糖
- ３０g
- ☆塩
- １g
- ☆シナモン
- 少々
- ☆アーモンドプードル
- ３０g
- ☆マーガリン
- ５０g
- 卵＋牛乳
- ９０g
- ドライフルーツ
- ７０g
- 粉砂糖
- 少々
作り方
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- 1
- フードプロセッサーに☆の材料を全て入れて、ポロポロになるまで混ぜ合わせます。
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- 2
- 卵と牛乳を加えて、まとまるまで混ぜ合わせます。
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- 3
- ドライフルーツを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
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- 4
- 生地を伸ばしてたたんでを４～５回繰り返します。
この時ラップではさんでやると楽にできます(*^^)v
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- 5
-
- 生地をラップで包んで３０分～１時間ほど冷蔵庫で休ませます。
-
- 6
- 生地を２cmくらいの厚さに伸ばして、好きな大きさにカットします。
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- 7
- ２００度のオーブンで２５分焼きます。
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- 8
- 冷めたら粉砂糖をふって完成です♪
きっかけ
シュトーレン風味のスコーンを作ってみたくてやってみました♪
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ドライフルーツはお好みで♪
フードプロセッサーで簡単に作ります！