絞ってたのしい　クッキー　卵白消費 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に出して、柔らかくしておく。

2. 2

   １に砂糖を入れて、泡立て器で、白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   ２に卵白を少しずつ入れては混ぜ、を繰り返す。
   牛乳も入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、３に入れてへらで、さっくりと粉がなくなるまでまぜる。
   ここで、絞るのにすごく硬いようでしたら、牛乳を足してみてください。

5. 5

   天板にオーブンシートを敷き、絞り袋にお好みの口金を入れて、４の生地を入れて絞っていきます。

6. 6

   １７０度に温めたオーブンで約１５分きれいにキツネ色になるまで、焼きます。