ほうれん草とネギのチヂミ風☆コチュマヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにして、レンジで加熱しておきます。
   ネギは斜めに切っておきます。

2. 2

   小麦粉・水・かつおだし粉末を粉気が無くなるまで混ぜます。
   ほうれん草とネギを加えて生地の完成です。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、生地を流し入れて強火で焼きます。

4. 4

   カリッとしてきたら、裏返します。
   弱火でじっくり焼いて火を通し、最後に強火にしてカリッと仕上げます。

5. 5

   コチュジャンとマヨネーズを混ぜ合わせて、トッピングして完成です！