衣2倍で簡単ボリュームアップのとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉の筋を切るように、包丁の背で肉を叩きます。
   
   こしょう、塩（あればクレイジーソルト）を両面に振ります。

2. 2

   小麦粉→溶き卵→パン粉までつけたら、再び溶き卵→パン粉をつけます。
   
   2度パン粉をつけて、衣を分厚くします。

3. 3

   180度の油で両面きつね色に揚げて、できあがり。
   
   お弁当には切って、ソースをかけて詰めました。