卵黄だけで！お鍋で作るカスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   森永のおいしい牛乳をお鍋に入れて火をつける沸騰する直前に火を止めておく。ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。

2. 2

   １のボウルに小麦粉と片栗粉を加えてよく混ぜる。ここに１で温めた牛乳を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ２をお鍋にこしきでこしながら入れる。火をつけてとろみが出たら火を止める。バニラエッセンスをたらして完成です。