材料（１８個分人分）
- サツマイモ
- ４００ｇ
- ☆砂糖
- ７０ｇ
- ☆バター（マーガリン）
- ４０ｇ
- ☆牛乳
- 大さじ２
- ☆卵黄
- １個
- ドリール用の卵黄
- １個
- 黒ごま
- 少し
作り方
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- 1
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- さつまいもを適当な大きさに切り水にさらした後、耐熱容器にサツマイモを入れラップをしてレンジで竹串がすっと刺さるまで加熱する。
（うちのレンジでは８分位でした）
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- 2
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- 柔らかくなったサツマイモをマッシャーで潰す。
ゴロゴロ感があってもＯＫ！
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- 3
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- ☆を②に入れる。
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- 4
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- 混ぜる。
漉したりしなくても、結構なめらかな感じになります＾＾
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- 5
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- カップに入れる。
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- 6
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- 卵黄を塗り、黒ゴマを乗せて２００℃で１２～３分焼く。
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- 7
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- できあがり～♪
おいしくなるコツ
今回は家にあるもので簡単に作りましたが、牛乳を生クリームにしても、
更に美味しくなります＾＾
牛乳の量はサツマイモの状態で加減してくださいね。
きっかけ
さつまいも、たくさんいただいたので♪