ホットケーキミックスでつくるレーズン入り蒸しパン風 レシピ・作り方

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gabo_chan
甘くない食事用?のホットケーキミックスで
作ってます。なので甘さ控えめです。
普通のホットケーキミックスでも美味しいです。

材料(3〜4人分)

ホットケーキミックス
150g
きび砂糖
大さじ4
レーズン
大さじ4
180cc

作り方

  1. 1
    ボウルにホットケーキミックス、お水、きび砂糖を入れ混ぜる。
    レーズンも入れ、軽くまぜる。
  2. 2
    ①を焼き型に流し入れ、
    予熱180℃のオーブンで25〜30分焼く。
    竹串を刺して付かなければ、
    焼き上がり。
  3. 3
    ②を型から外し、少し冷めてから好みの大きさに切ると切りやすいです。

おいしくなるコツ

オーブンの機種によって焼き時間が微妙に違うと思います。 焼き型はパウンドでも、型がなければ牛乳パックの空き箱でも、クッキングシートを敷いて使えばラクチンだと思います。

きっかけ

少しだけ手作りのおやつを作りたかったので。お菓子用のミックスがなかったのでお砂糖とレーズンで誤摩化しました。

公開日:2011/07/29

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
レーズン入り蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

gabo_chan おてんば姫とやんちゃ王子を持つかぁちゃんです。 二人とも食が細くムラがあるという、 じぃちゃんs、おとうたんと3代続く、強力な食の遺伝に日々奮闘中! 出不精なのでおウチゴハン&おウチ呑みが多いです。 速っ、美味しい!?、お財布にやさしい!を目標に作ってます。 圧力鍋やホームベーカリーを使ったレシピがマイブームです。 盛りつけが下手なので皆さんの画像参考に頑張ります♪

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