ビタミンデザート☆アセロラとオレンジのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アセロラジュースを常温に戻しておきます。オレンジはナイフを使って皮をむき、房から実をだし、果汁はアセロラジュースと混ぜておきます。

2. 2

   アガーと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜておきます。

3. 3

   水を入れた鍋に、１の粉をダマにならないように少しずつかき混ぜながらいれ、弱火でゆっくり煮溶かします。沸騰した状態で１分から２分くらい。

4. 4

   火を止めて、アセロラジュースとオレンジ果汁を加えて混ぜます。型にゼリー液を流しいれ、少し冷めたところでオレンジの果肉を入れます。

5. 5

   冷蔵庫で冷やしかためます。