ダイエットの味方！おからのヘルシークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからはフライパンで焦げないように炒る。水分がとんでパラパラになったらボールに入れる。

2. 2

   １のボールに小麦粉をふるいながら入れる。砂糖、レンジで溶かしたバター、溶き卵も入れて一緒によく混ぜる。

3. 3

   生地が混ざったら２つに分けてまとめる。アイスボックスにするので２本棒の形にまとめサランラップで包み冷凍庫で３０分以上冷やす。

4. 4

   生地が固まったら冷凍庫から取り出し、３ミリくらいの厚さに切って天板に並べる。１８０度のオーブンで２０分焼いて、冷めたら粉砂糖を振って、完成です。