HBで☆ふんわり米粉食パン♪ レシピ・作り方

Name: HBで☆ふんわり米粉食パン♪
Total time: 2 h
Yield: １斤
Ingredients: 強力粉 ２１０g; 米粉 ４０g; 塩 ３g; 砂糖 １２g; スキムミルク ８g; バター １５g; 水 １７５g; ドライイースト ２．８g

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＊＊トモ♪＊＊

うちの食パンの定番はご飯を９０g入れたものですが、米粉があるので、ご飯を米粉に置き換えてつくりました。
粉だとご飯パンよりもキメが細かくておいしー♪

みんながつくった数 10件

材料（１斤人分）

強力粉: ２１０g

米粉: ４０g

塩: ３g

砂糖: １２g

スキムミルク: ８g

バター: １５g

水: １７５g

ドライイースト: ２．８g

作り方

1

パナソニックのホームベーカリー使用。
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、ドライイーストは別の投入口に入れ、スタートボタンを押す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回つくった写真のパンは、焼き色「標準」ですが、ふんわり感をより味わえるように、焼き色「淡」がよかったかも？

きっかけ

いつもはご飯パンをつくっているけど、米粉があるので米粉でつくってみました。

公開日：2011/05/04

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このレシピを作ったユーザ

＊＊トモ♪＊＊気ままなひとり暮らしデス。お料理はほんとは嫌い↓でもがんばって毎日つくって食べるよ。お弁当も☆ 最近のレシピは持って行ったお弁当写真が多めになっていますー。お弁当やひとり暮らしの家計簿ブログ更新中〜。 http://tomosdailylife.blog31.fc2.com/

つくったよレポート（ 8 件）

2013/12/06 15:20

ちゃんと膨らむか心配でしたが、うまくいきましたー。もちもち食感おいしかったです。

おーふん

レポありがとうございます！うまくいってよかったです！またつくってみてくださいね♪

2013/06/04 20:50

しっとり☆きめ細かい口当たり(≧∇≦)

an8eni-p

しっとりできましたかー！よかったですね！レポありがとうございます☆

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