三種のトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをたっぷりのお湯で塩を入れてゆでる

2. 2

   パスタをゆでている間にソース作りです。トマトは1㎝角の角切りにする。

3. 3

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火をつけて、香りが出てきたらトマトを入れる。

4. 4

   少し炒めてからホールトマトとドライトマトを入れてぐつぐつ煮る。

5. 5

   コンソメを入れて味を見ながら塩コショウをする。

6. 6

   ゆであがったパスタを5のソースの中に入れて1分程度炒める。お皿に盛りつけてたっぷりのパルメザンチーズをかけ最後にバジルの葉を飾ればできあがりです。