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レシピ詳細
★チョコマーブルnoオレオチーズケーキ★ レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
Dr.yuri
オレオミニを使う場合は2袋で丁度いいです!
材料(約10人分)
♪クリームチーズ
250g
♪砂糖
70g
♪卵
2個
♪生クリーム
200ml
♪ホットケーキミックス(以下、HM)
大さじ3
♪レモン汁
大さじ1
オレオ/バター
1パック/30g
チョコレート
1枚
作り方
1
★オレオをクッキーとクリームに分けて、クッキーは厚手の袋に入れ細かく砕く。
★型にクッキングシートを敷いておく。
★砂糖・HMはふるっておく。
2
★バターをレンジで溶かし、細かく砕いたオレオと混ぜ合わせ型に敷き詰める。指でギュッギュと押すといい感じ!
3
★オレオを敷き詰めた型に、チーズ生地(♪)を流しいれる。このとき生地を大さじ2程度残しておく。
4
★③で残したチーズ生地にチョコレートを混ぜ、お好きな模様にマーブルして余熱を入れたオーブンで焼く。(180度/50分)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
♪を入れる時にミキサーを使って混ぜると手軽にできます!
きっかけ
バレンタインの時のクリームチーズが余ったので、作ってみました。
公開日:2011/03/31
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チーズケーキ
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Dr.yuri
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