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コーヒーゼリーパフェ レシピ・作り方

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七海♪
苦いコーヒーがアイスと生クリームとよくあって美味しいですよ。
ひな祭りや誕生日に、いろんな材料でみんなでオリジナルパフェ作りもりあがりますよ。

材料(2人分)

インスタントコーヒー粉末
小さじ1
粉寒天
1g
砂糖
小さじ1
200cc
ホイップクリーム
適量
コーンフレーク
適量
アイスクリーム(スーパーカップミニ)
2個
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作り方

  1. 1
    コーヒー寒天
    鍋に水200cc、粉寒天1gをいれ沸騰したら、弱火で1分かき回しながら煮溶かす。
    砂糖5g、コーヒー小さじ1を入れバッドに入れ冷やし固める。
  2. 2
    コーヒー寒天を桜の型で8個型ぬきして、のこりは細かく切る。
  3. 3
    カップにコーンフレークを入れ、上にホイップクリームをかける。
    その上に細かく切ったコーヒー寒天の1/2を入れる。
  4. 4
    アイスをのせて、桜の形の寒天を4枚飾る。

きっかけ

ひな祭り用に練習

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
パフェ
料理名
パフェ

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