ラカントSのドライフルーツ羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しキウイは皮をむき、白い部分を除いて形が残るくらいの大きさに切る。
   干しフルーツトマトも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   小鍋に水を入れて火にかけ、
   粉寒天を入れて煮立ててから
   ラカントSを加え、強火で3分
   ほど煮詰める。

3. 3

   火からおろし、あら熱をとって
   干しキウイと干しフルーツトマト、白ワインを入れて軽く混ぜる。

4. 4

   水でぬらした型に流し入れて
   冷蔵庫で冷し固める。