材料(1人分)
- ホールトマト
- 1/2缶
- 玉葱
- 1/6個
- ベーコン
- 2枚
- ピーマン
- 1/2個
- 塩、胡椒
- 少々
- とろけるチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- 玉葱、ベーコンを適当な大きさに切る。
ピーマンは種をとり、輪切り。
パスタをゆでる。
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- 2
- フライパンで玉葱とベーコン、ピーマンを炒め、塩、胡椒で味付け。
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- 3
- フライパンにホールトマトを入れて、玉葱、ベーコンとまぜあわせる。
塩、胡椒で味を調える。
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- 4
- トマトソースが沸騰したら、とろけるチーズをのせ、ふたをして、チーズを溶かす。
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- 5
- 皿にパスタを入れ、4をかける。
おいしくなるコツ
とろとろチーズが美味しいです。
きっかけ
ピザトーストを作るつもりが、パンがなくて・・・。かわりにパスタで。
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写真は、ピーマン入れ忘れちゃいました・・。