とまらない♪ミューズリー☆ビスコッティレシピ・作り方

Name: とまらない♪ミューズリー☆ビスコッティ
Yield: 3～4
Ingredients: ◆薄力粉 140g; ◆強力粉 35g; ◆BP 小さじ1; グラノーラ 90g; 砂糖 20g; 卵 1個; 牛乳 大さじ3; ラム酒（お好み） 小さじ1; くるみ ひと握り

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niwahanu

うちの会社で好評のビスコッティ♪
甘さ控えめ＆腹持ちがよいので、ガールズの味方です！

材料（3～4人分）

◆薄力粉: 140g

◆強力粉: 35g

◆BP: 小さじ1

グラノーラ: 90g

砂糖: 20g

卵: 1個

牛乳: 大さじ3

ラム酒（お好み）: 小さじ1

くるみ: ひと握り

作り方

1

オーブンを180度に温め、天板とクッキングシート準備
2

◆を混ぜる
3

それ以外の材料を混ぜる
4

10cm×１5cm、厚さ1cmくらいに成形。

※膨らむのでかなり薄めになるようプッシュ！
5

180度のオーブンで、20分焼く
6

粗熱をとって、1cm幅でカット
7

170度のオーブンで、表15分、裏13分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◆焼き時間は、ご自宅のオーブンで調整下さい！一度に1種類しかつくらない場合は、二度焼きの温度も180度でOK。 ◆市販のお菓子の甘さを求める場合は、砂糖の量を2.5倍に。

きっかけ

毎週2種類のビスコッティを一度に作ります！（1種類目の1度目焼きの間に2種類目の生地を作り、1種類目の粗熱とりタイムの間に2種類目を焼く・・・）今週はグラノーラビスコ♪

公開日：2010/08/16

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このレシピを作ったユーザ

niwahanu 「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）食欲があること食べたいものが食べられる時間とお金があること食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。宜しければブログにも遊びに来て下さい♪　http://niwahanu.blog56.fc2.com