レンジでできる！おから蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵(1個)、牛乳(大さじ6)、砂糖(大さじ2)をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせます。

2. 2

   手順1のボウルにおからパウダー(大さじ4)、ココアパウダー(大さじ2)、ベーキングパウダー(4g)を振り入れる。

3. 3

   写真のように粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜます。

4. 4

   耐熱容器に流し入れます。
   生地を平らにならしたら容器の底を叩き、生地に含まれている空気を抜きます。
   (生地の表面にある気泡が潰れたら空気が抜けている証拠！)

5. 5

   容器を蓋なしで電子レンジに入れ、500Wで3分間温めます。
   竹串を刺して、何も付いていなければ加熱完了です。

6. 6

   容器をひっくり返して粗熱をとり、冷めてからお好みの大きさにカットして完成です！