作り方
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- 1
- 麺をザルにいれて
水流にくぐらせてほぐしておく
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- 2
- ほうれん草を軽くレンジにかけて、解凍する
（500w40秒くらい）
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- 3
- 鍋にごま油をひく
お肉を入れて焼く
お肉の色が変わってきたら、ほうれん草を入れる
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- 4
- 全体に火が通ってきたら、麺を加える
酒をいれて、粉末のソースを入れて、よく混ぜ炒める
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- 5
- 出来上がったら、皿にもる
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- 6
- フライパンを軽くぬぐったら、少量の油を引き、目玉焼きを両面やく（お好みで）
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- 7
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- 青のりをかけたら、出来上がり
おいしくなるコツ
麺をあらかじめほぐしておく
お酒を入れてから充分アルコールは飛ばす
きっかけ
まな板使わずにつくりたくて
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