みょうがのあく抜き☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水を入れておきます。

2. 2

   みょうがをキレイに洗い、半分に切り、写真のように軸を切り落とします。

3. 3

   2のみょうがを千切りにし、ボールに入れて水に30秒ほどさらします。
   ※軸も千切りにして下さいね✨

4. 4

   みょうがをザルに取り、キッチンペーパーで水気を拭き取って料理に使います。